एक खाद्य निरीक्षक क्या करता है?

वीडियो: खाद्य निरीक्षक कैसे बनें खाद्य निरीक्षक खराब बने|खाद्य निरीक्षक की पूरी जानकारी|कृषि और जीके

विषय

खाद्य निरीक्षक कर्तव्यों और जिम्मेदारियों
खाद्य निरीक्षक वेतन
शिक्षा, प्रशिक्षण और प्रमाणन
खाद्य निरीक्षक कौशल और दक्षता
नौकरी का दृष्टिकोण
काम का महौल
कार्य सारिणी
नौकरी कैसे प्राप्त करें
समान नौकरियों की तुलना करना

यदि आप उपभोक्ता संरक्षण में सबसे आगे रहना चाहते हैं और थोड़ा रक्त और हिम्मत नहीं जुटा पाते हैं, तो आपके लिए एक खाद्य निरीक्षक के रूप में करियर बन सकता है। खाद्य निरीक्षकों को अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा द्वारा नियोजित किया जाता है। ये लोग सुनिश्चित करते हैं कि निजी पौधों में संसाधित मांस और मुर्गी सुरक्षित हैं और ठीक से लेबल किए गए हैं। विभाग द्वारा 7,500 से अधिक खाद्य निरीक्षक कार्यरत हैं।

खाद्य निरीक्षक कर्तव्यों और जिम्मेदारियों

इस नौकरी के लिए उम्मीदवारों को उन कर्तव्यों को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

निजी स्वामित्व वाले मांस या पोल्ट्री पौधों में खाद्य जानवरों की जांच करें।
वध से पहले और बाद में अपने कर्तव्यों का पालन करें, यह गारंटी देते हुए कि उत्पाद दूषित नहीं है।
आवश्यक स्वच्छता प्रक्रियाओं को बनाए रखें।
उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए काम करते हैं और संघीय कानूनों के अनुरूप है।
नौकरी के लिए कभी-कभार यात्रा करें।

खाद्य निरीक्षक एक महत्वपूर्ण कार्य प्रदान करते हैं, जो अनिवार्य रूप से यह सुनिश्चित कर रहा है कि देश की खाद्य आपूर्ति खाने के लिए सुरक्षित है। खाद्य निरीक्षक की नौकरी में रुचि रखने वाले व्यक्तियों को खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में अतिरिक्त पदों का पीछा करने का मौका मिल सकता है, क्योंकि वे अनुभव प्राप्त कर चुके हैं। इसमें खाद्य विज्ञान तकनीशियन जैसी नौकरियां शामिल हैं।

खाद्य निरीक्षक वेतन

खाद्य निरीक्षकों को वेतन और वेतन की अमेरिकी सरकार की सामान्य अनुसूची (जीएस) पर जीएस -5 और जीएस -7 वेतन ग्रेड के बीच वर्गीकृत किया जाता है।

अमेरिका के कार्मिक प्रबंधन कार्यालय (ओपीएम) वेबसाइट पर तैनात वित्तीय वर्ष 2019 के वेतन तालिका के अनुसार, एक खाद्य निरीक्षक की वार्षिक वेतन जीएस -7 मजदूरी के लिए $ 29,350 और $ 38,152 प्रति वर्ष और जीएस -7 मजदूरी के लिए $ 36,356 और $ 47,264 के बीच है। वेतन की इस सीमा को नौकरी के भौगोलिक क्षेत्र के आधार पर समायोजित किया जाता है, और ओपीएम अनुसूची कई इलाकों के लिए समायोजित वेतन श्रेणियों को सूचीबद्ध करती है।

शिक्षा, प्रशिक्षण और प्रमाणन

आवेदक अनुभव या शिक्षा के माध्यम से खाद्य निरीक्षक के लिए न्यूनतम योग्यता को पूरा कर सकते हैं लेकिन दोनों नहीं।

शिक्षा: निम्न वेतन ग्रेड के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए, आवेदकों के पास स्नातक की डिग्री और जीव विज्ञान, गणित, भौतिक विज्ञान या कृषि विज्ञान के 12 सेमेस्टर घंटे होने चाहिए। स्नातक के नौ महीने के भीतर स्नातक आवेदन कर सकते हैं।
अनुभव: दो शुरुआती वेतन ग्रेड के निचले स्थान पर प्रवेश करने के लिए, आवेदक अनुभव द्वारा अर्हता प्राप्त कर सकते हैं यदि उनके पास एक कार्य अनुभव का एक वर्ष की आयु है। 15. योग्यता अनुभव में एक बूचड़खाने में प्रसंस्करण भोजन शामिल हो सकता है, कसाई, एक शेफ के रूप में काम करना या खाद्य सुरक्षा के लिए जिम्मेदारियों के साथ खाना बनाना, और पशु चिकित्सक के रूप में रोजगार। आवेदक केवल अनुभव के माध्यम से नौकरी के उच्च वेतन ग्रेड के लिए अर्हता प्राप्त कर सकते हैं।"आवेदकों को एक राज्य, संघीय या सैन्य खाद्य निरीक्षक के रूप में एक साल के समतुल्य अनुभव के बराबर होना चाहिए, जो स्वच्छता प्रथाओं, कानूनों और खाद्य उद्योग और प्रसंस्कृत उत्पादों, उत्पाद निर्णय निर्धारण और भोजन के साथ संवाद करने की क्षमता को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है। एक यूएसडीए नौकरी पोस्टिंग के अनुसार, "उद्योग कर्मियों,"।

खाद्य निरीक्षक कौशल और दक्षता

शिक्षा और अन्य आवश्यकताओं के अलावा, निम्नलिखित कौशल रखने वाले उम्मीदवार नौकरी में अधिक सफलतापूर्वक प्रदर्शन करने में सक्षम हो सकते हैं:

शारीरिक गतिशीलता: तीव्र या दोहराव गति क्षमता सहित गति की एक पूरी भौतिक सीमा होनी चाहिए।
अच्छी दृष्टि: एक आँख में 20/30 या बेहतर की सुधारात्मक दृष्टि के साथ, और किसी भी पुराने नेत्र रोगों से मुक्त होने के साथ, अच्छी नज़दीकी और दूर दृष्टि की आवश्यकता है।
रंग पहचान: व्यक्तियों को बिना किसी महत्वपूर्ण हानि या रंग-अंधापन के रंग रंगों की पहचान करने में सक्षम होना चाहिए।
भारी वस्तुओं को उठाने की क्षमता: 30 या कभी-कभी 50 पाउंड उठाने, खींचने, ले जाने या धक्का देने में सक्षम होने की आवश्यकता होती है।

नौकरी का दृष्टिकोण

अमेरिकी श्रम ब्यूरो के अनुसार, 2016 और 2026 के बीच खाद्य निरीक्षकों के लिए नौकरी में वृद्धि का दृष्टिकोण 7% है, जो खाद्य अनुसंधान में निरंतर वृद्धि से प्रेरित है, लेकिन कीट, मौसम के मुद्दों और पानी की कमी से ऑफसेट है। यह वृद्धि दर सभी व्यवसायों के लिए अनुमानित 7% की वृद्धि की तुलना करती है।

काम का महौल

क्योंकि खाद्य निरीक्षक का काम सरकारी कार्यालय से दूर होना चाहिए, खाद्य निरीक्षकों के पास अपने समय निर्धारण में उच्च स्तर का लचीलापन होता है। उन लोगों के लिए जो पूरे दिन डेस्क पर नहीं बैठ सकते, एक फूड इंस्पेक्टर की नौकरी अक्सर शारीरिक गतिविधि प्रदान करती है।

कार्य सारिणी

फूड इंस्पेक्टर की नौकरी के लिए 40 घंटे का वर्कवेक और कभी-कभार दूसरे पौधों की यात्रा करनी पड़ती है।

नौकरी कैसे प्राप्त करें

तैयार

प्रासंगिक कौशल और पिछले अनुभव को उजागर करने के लिए अपने फिर से शुरू ब्रश। यूएसए जॉब्स वेबसाइट पर इस नौकरी के लिए आवश्यकताओं की समीक्षा करें।

लागू

यूएसडीएजॉब्स पर यूएसडीए जॉब की घोषणा करता है जो पूरे संघीय वित्तीय वर्ष के लिए खुला है। आवेदक आवेदन प्रक्रिया में अपनी भौगोलिक प्राथमिकताओं को दर्शाते हैं। आवेदक पर विचार करने से पहले, उन्हें USAJobs में आवेदन प्रक्रिया को पूरा करना होगा जिसमें एक प्रश्नावली शामिल है।

जब एक खाद्य निरीक्षक के लिए एक पद खाली होता है, तो यूएसडीए उन आवेदकों में से योग्य उम्मीदवारों की तलाश करता है, जिनकी भौगोलिक वरीयता स्थिति के स्थान से मेल खाती है। यूएसडीए तब मुट्ठी भर उम्मीदवारों का साक्षात्कार लेता है।