एक चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ के रूप में कैरियर विकल्प
विषय
- चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ कर्तव्यों
- कैरियर के विकल्प
- शिक्षा और प्रशिक्षण
- वेतन
- चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ आउटलुक
चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञ चिड़ियाघर में रखे गए विदेशी जानवरों की आहार संबंधी आवश्यकताओं के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं। वे विदेशी जानवरों के वर्गीकरण के साथ काम कर सकते हैं और प्रत्येक प्रजाति की अद्वितीय आहार संबंधी आवश्यकताओं को समझना चाहिए। कुछ चिड़ियाघर-जैसे सेंट लुइस चिड़ियाघर में भोजन करने के लिए 18,000 से अधिक जानवर हैं।
चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ कर्तव्यों
चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञ चिड़ियाघर के पर्यावरण में रखे गए विविध प्रकार के जानवरों के लिए पोषण प्रबंधन के सभी पहलुओं की देखरेख करते हैं। वे सैकड़ों प्रजातियों के लिए आहार डिजाइन करने के लिए जिम्मेदार हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक जानवर उचित कैलोरी सामग्री के साथ एक अच्छी तरह से संतुलित राशन का उपभोग करता है। वे वजन बढ़ाने या खोने के लिए आवश्यक जानवरों के राशन में समायोजन करते हैं, जो गर्भवती हैं या स्तनपान कराने वाले, बीमार रहने वाले जानवर या नए जानवर जो चिड़ियाघर के आहार कार्यक्रम में संक्रमण कर रहे हैं। इस प्रक्रिया में पोषण संबंधी रिकॉर्ड रखना, आहार की खपत की निगरानी करना, वजन में बदलाव की निगरानी करना और समय-समय पर आहार की समीक्षा करना शामिल है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि सभी ज़रूरतें पूरी हो रही हैं।
अपनी प्रबंधन भूमिका के एक हिस्से के रूप में, चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञों को चिड़ियाघर के रखवाले की देखरेख करनी चाहिए क्योंकि वे तैयार करते हैं, इकट्ठा करते हैं और राशन वितरित करते हैं। उन्हें अन्य स्वास्थ्य सदस्यों जैसे कि चिड़ियाघर के पशुचिकित्सा, चिड़ियाघर के पशु चिकित्सा तकनीशियनों, और ज़ुकेपर्स के साथ मिलकर काम करना चाहिए ताकि स्वास्थ्य पर नज़र रखी जा सके।
चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञों को यह सुनिश्चित करने का काम सौंपा जाता है कि खाद्य सुरक्षा प्रक्रियाएं उचित खाद्य भंडारण और हैंडलिंग पर विशेष ध्यान देने के साथ हो। वे राशन सामग्री को ऑर्डर करने और खरीदी गई वस्तुओं का मूल्यांकन करने के लिए भी जिम्मेदार हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले हैं। बजट और लागत विश्लेषण भी उनकी जिम्मेदारियों में से एक हो सकता है जो ऑर्डर देने की प्रक्रिया से जुड़ा होता है। कुछ सुविधाओं में, चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ पोषण संबंधी अनुसंधान के संचालन और प्रकाशन के साथ शामिल हो सकते हैं।
कैरियर के विकल्प
चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञ पालतू या पशुधन फ़ीड के लिए अनुसंधान और विकास सहित अन्य पशु पोषण भूमिकाओं में भी काम पा सकते हैं। वे चिड़ियाघर प्रबंधन भूमिकाओं में भी संक्रमण कर सकते हैं।
शिक्षा और प्रशिक्षण
चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ के रूप में रोजगार के लिए पोषण, पशु विज्ञान, जीव विज्ञान, या निकटता से संबंधित क्षेत्र में स्नातक की डिग्री आवश्यक है। एक पीएच.डी. इस क्षेत्र में अधिकांश पदों के लिए डिग्री अनिवार्य है।
चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञों में उत्कृष्ट संचार कौशल, नेतृत्व क्षमता और मजबूत संगठनात्मक कौशल होना चाहिए। रिकॉर्ड कीपिंग इस स्थिति का एक महत्वपूर्ण तत्व है, इसलिए उम्मीदवार को अत्यंत विस्तार-उन्मुख होना चाहिए। कंप्यूटर साक्षरता भी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिकांश रिकॉर्ड रखने और पोषण संबंधी विश्लेषण डिजिटल रूप से प्रबंधित किए जाते हैं।
चिड़ियाघर इंटर्नशिप, वन्यजीव पुनर्वास इंटर्नशिप, और पशु पोषण इंटर्नशिप एक महत्वाकांक्षी चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ को विदेशी जानवरों के साथ काम करने के लिए मूल्यवान व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
वेतन
इस भूमिका में पेशेवरों के लिए मुआवजा पोषण के शिक्षा के स्तर, अनुभव के वर्षों और चिड़ियाघर में उपलब्ध धन के आधार पर भिन्न हो सकते हैं जहां वे काम करते हैं।
जबकि इस क्षेत्र में उपलब्ध पदों की सीमित संख्या के कारण चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ के स्थान पर विशिष्ट डेटा आसानी से उपलब्ध नहीं है, अधिकांश पशु पोषण विशेषज्ञ ठोस वेतन कमाते हैं। श्रम और सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस) ने 2018 के सबसे हालिया वेतन सर्वेक्षण में $ 58,380 के सभी खाद्य वैज्ञानिकों के लिए औसत वार्षिक वेतन का हवाला दिया।
Today.com ने 2018 में पशु पोषण विशेषज्ञों के लिए एक समान औसत वेतन ($ 50,814 प्रति वर्ष) का हवाला दिया। सिंपलीहाइड ने 2018 में पशु पोषण विशेषज्ञों के लिए प्रति वर्ष $ 53,000 के औसत वेतन का भी हवाला दिया।
चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ आउटलुक
बहुत कम चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ हैं, इसलिए इस क्षेत्र में एक स्थिति खोजना काफी चुनौतीपूर्ण हो सकता है। प्रमुख महानगरीय क्षेत्रों में केवल बड़े चिड़ियाघर, कर्मचारियों पर पूर्णकालिक चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ रखने में सक्षम होते हैं, हालांकि हर साल पदों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ रही है। कुछ चिड़ियाघर (वाशिंगटन डी.सी. में राष्ट्रीय चिड़ियाघर की तरह) में कर्मचारियों पर कई चिड़ियाघर पोषण विशेषज्ञ हैं। जिन उम्मीदवारों के पास पीएच.डी. विदेशी जानवरों के साथ डिग्री और महत्वपूर्ण अनुभव क्षेत्र में सबसे अच्छी नौकरी की संभावनाओं का आनंद लेते रहेंगे।